夫は子どもの頃、家の裏山でコンフリを採って、テンプラにして食べた、うまかったと言ってる。コンフリっていうのは野草なのらしい。土手や道を歩くとき、ついつい厚手で柔らかそうな大きな葉の草を見かけると「コンフリかな？」と思う。私の想像では、なん…
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