憧れの青いバナナクリームパイ

代官山の松之助NYのパティシエ平野顕子氏のケーキがディーンズ＆デルーカの品川店にいつも出ているんだけど、これがたまらなく食べたい。でも行く機会がある時にかぎって、胃が受け付けなかったり、テイクアウトを持ち歩ける状況じゃない（打ち合わせに持参して、お土産じゃないとは言いがたい）ので、もうずっと見てるだけ〜。

アメリカンなケーキなんですが、これがおいしそう。どうおいしそうかというと、クリームの質感が違うのだ。バナナパイの上にぼってりかかっているクリーム。何かが混ざっているのか？脂肪分が特殊なのか？うっすらと青みがかっているのが、非凡なかんじがして、もう気になってしかたがない。

このパイだけのために、品川まで行ってくるべきか？

ご本家には、あるかしらん？
http://www.matsunosukepie.com/index.html